Bio- und Lebensmittelbranche – Auswahl aktueller Texte

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Unten stehend eine Auswahl an aktuellen Textbeiträgen zur Bio- und Lebensmittelbranche – und darüber hinaus – welche ich für verschiedene Fachmedien bearbeiten durfte. Bitte beachten Sie die Kontaktlinks zu den jeweiligen Fachmedien, die ich Ihnen gerne zur regelmässigen Lektüre empfehle. Ich freue mich auf Ihre Rückmeldungen und neue Kooperationen zu den bearbeiteten Themen und weiteren […]

Jetzt anmelden: SWISS Pavilion@BIOFACH 2018 (14.-17. Februar)

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Die BIOFACH ist bei den Bio-Profis aus den Bereichen Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik, Naturtextilien und vielem mehr fester Bestandteil ihrer Jahresplanung. Hier treffen sich Angebot und Nachfrage. Hersteller präsentieren auf der Weltleitmesse sich und ihre Produkte, beobachten und analysieren damit einerseits den Markt und positionieren sich andererseits gegenüber dem Wettbewerb. Die BIOFACH ist das Netzwerk für Kunden, […]

BIOFACH 2017: Bio-Vielfalt aus aller Welt entdecken und erleben

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Hier entlang bitte zu Bio-Genuss, Vielfalt und Know-how heisst es das nächste Mal vom 15. – 18. Februar 2017 auf dem Messegelände in Nürnberg. Dann nämlich lädt die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel zu ihrer nächsten Ausgabe. Über 48`000 Facheinkäufer erleben und entdecken an vier Messetagen, was der internationale Bio-Markt zu bieten hat. Erwartet werden über 2`500 […]

BIOFACH 2017: Vielfalt und Verantwortung für die eine Welt

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Alljährlich ist die Bio-Welt mit ihren Akteuren zu Gast in Deutschland und versammelt sich auf der BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, in Nürnberg. Das nächste Mal findet diese vom 15. bis 18. Februar 2017 statt. Auf vielfältige Weise thematisieren die Akteure dann ökologische Zukunftslösungen aus globaler und lokaler Perspektive. 2017 präsentiert die Branche Bio als ganzheitlichen […]

BIOFACH-Kongress 2017 – STADTLANDBIO im Fokus

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Vom 15.- 18. Februar 2017, dreht sich auf dem Messegelände in Nürnberg wieder alles um das Thema Bio. Dann findet mit der BIOFACH der jährliche globale Bio-Branchentreff statt. An zwei Tagen und parallel zur Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, lädt die NürnbergMesse am 16. und 17. Februar 2017 bereits zum dritten Mal Vertreter der Kommunen (Gemeinden) zum […]

Bio-Marktberichte (BLW)

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Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) publiziert monatlich aktuelle Marktberichte zu ausgewählten Themen und Produktkategorien der Biobranche. Die Berichte enthalten wichtige Hintergrundinformationen, Marktzahlen und aktuelle Einschätzungen zur Marktentwicklung. Informationen: Aktueller Biomarktbericht (08 2016): Fleischmarkt – Bio-Zuschlag ist in Deutschland höher Übersicht Biomarktberichte

Bio- und Lebensmittelbranche 2016 – Auswahl aktueller Texte

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Unten stehend eine Auswahl an aktuellen Textbeiträgen zur Bio- und Lebensmittelbranche – und darüber hinaus – welche ich bisher im Jahr 2016 für verschiedene Fachmedien bearbeiten durfte. Bitte beachten Sie die Kontaktlinks zu den jeweiligen Fachmedien, die ich Ihnen gerne zur regelmässigen Lektüre empfehle. Ich freue mich auf Ihre Rückmeldungen und neue Kooperationen zu den […]

BIOFACH und VIVANESS 2016: Messe-Duo mit Zuwachs auf 2544 Aussteller

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Vom 10. bis 13. Februar 2016 versammelt sich in Nürnberg der internationale Bio-Sektor zur jährlichen globalen Gesamtschau. Auf BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und VIVANESS, Internationale Fachmesse für Naturkosmetik, präsentieren sich dann mit insgesamt 2`544 Ausstellern aus 77 Ländern 8% mehr Unternehmen als im Vorjahr. Zu den Highlights zählen die Erlebniswelten der BIOFACH und der konzeptionell […]

BIOFACH-Kongress 2016: Innovative Forschungsansätze in der Bio-Lebensmittelwirtschaft

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Am 11.02.2016 (10.00 bis 11.30 Uhr/ Raum Prag, NCC Ost) laden drei Branchenorganisationen für die Bioverarbeitung aus Deutschland (AöL, Alexander Beck) der Schweiz (IG BIO, Niklaus Iten) sowie Holland (Bionext, Paulien Veerman)  zu einem Fachaustausch (Moderation: Peter Jossi) zur Zukunft der Bioverarbeitung ein. Als Einstieg präsentieren junge Forschende innovative Forschungsansätze und ihre mit dem «Forschungspreis […]

Das FiBL an der BIOFACH 2016 – Zahlen, Soja und Science Day

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Auch 2016 markiert das FiBL an der Branchen-Weltleitmesse BIOFACH starke Präsenz. Vom 10. bis zum 13. Februar stellt das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) die jährlich neue Ausgabe der weltweiten Biolandbaustatistik und einen Querschnitt durch sein Schaffen vor. Gut vertreten sind die Forscherinnen und Forscher auch am begleitenden Kongress, der mit einem breiten Themenspektrum aufwartet. […]