Biowissen – Fakten und Hintergründe zur biologischen Landwirtschaft und Verarbeitung

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Bio Suisse und das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL stellen mit diesem überschaubaren Kompendium einen Zugang zu Wissen rund um Bio zur Verfügung.

Die Dokumentation erleichtert Personen in Aus- und Weiterbildung die Informationssuche für Vorträge und Arbeiten, richtet sich aber auch an interessierte Konsumenten und Konsumentinnen. Ausgewählte Links ermöglichen eine zielgerichtete Vertiefung der Themen.

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